Bauernfrühstück & leckere hofeigene Produkte

Wir sind mit ganzem Herzen Michbauern! Eine Milchprobe gefällig?

Unser Fleiß und unsere Bemühung wurden 9 Jahre in Folge mit dem Auszeichung für eine Qualitative Superklasse Bergbauermilch reich an Eiweiß und Fett belohnt.

Doch nicht nur ! Auch verschidene Beeren und andere Obstarten sowie Gemüse und frische Kräuter entdecken Sie hier.

Für den Mittagstisch bieten wir Ihnen Salat und Kräuter aus dem Hausgarten an.

Leckere Hofprodukte - von uns direkt auf Ihren Tisch

Bauernfrühstück- ein perfekter Start in den Tag

Der Blick auf dem Panoramaberge macht Lust auf Wander, Rad-und Skifahren oder Langlaufen. Doch zuvor genießen Gäste ein Bauernfrühstück von der Chefin des Hauses mit viel Liebe aus hofeigene Produkten frisch zubereitet. Zum selbstgemachen Früchteaufstriche und Sirupe gibt´s würzigen Brot, Schinken oder Speck, Butter,frische Milch, Käse und andere Milchprodukte. Regionaler Bienenhonig ,Säfte und frisch gelegte Eier,südtiroler Kräutertee und Kaffe. Nachspeise steht ebenfalls bereit. Für unsere kleinen Gäste –  warme Schokolade oder Schokoladeaufstrich. Danach ist man gestärkt und bereit für die vielen Abenteuer.

Auf Wunsch steht ein Frühstückswagen mit all den Köstlichkeiten vor der Tür der Ferienwohnung – für einen besonders gemütlichen Tagesbeginn im Familienkreis.

  • Wir rechnen dafür 15€ für 1 Erwachsenen und 12€ für Kinder bis 17 Jahre/pro Frühstück.
  • Geschirr, Besteck und Tischdecke ist beim Frühstück vorhanden. Nachdem Sie das Frühstück genossen haben, bitten wir Sie  all diese auf dem Frühstückswagen Retour zu geben.

Ab Hof Verkaufsecke

Täglich von unseren Kühen Rohmilch, frisch gelegte Eier, verschiedene selbstgemachtes Fruchtaufstriche und Sirupe.

Frischware ohne Chemische Zusätze im Gals und Flasche landet – Himbeeren, Erdbeeren,Marillen oder Kirschen. Das Besondere dabei: Ein hoher Fruchtanteil bei niedrigen Zuckergehalt sorgt für ein unvergleichliches Aroma. Zudem werden die schmackhaften Früchte nach der Zerkleinerung schonend erhitzt,damit Vitamine,Geschmack und Farbe erhalten bleiben.

 Lassen Sie sich von unserem hofeigenen Produkte überraschen.

Unsere Angebote

Die Forchnerhof-Angebote für Ihren Traumurlaub am Bauernhof. Rund ums Jahr das perfekte Angebot für die ganze Familie.